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美國科學家發現腸中吸收油脂蛋白質


美國華盛頓大學圣路易斯分校研究小組日前報告說，他們發現人體內一種名為CD36的蛋白質，在腸道上部扮演著脂類吸收劑的角色 。
【美國科學家發現腸中吸收油脂蛋白質】他們認為，這一發現有助于找到幫助胖人減肥的新方法 。
研究小組在發表于新一期美國《生物化學雜志》上的論文中介紹說，他們在實驗中發現，腸道上部會制造大量CD36，來幫助吸收脂肪酸等 。當腸道上部CD36缺失時，腸道會啟動備份機制，把脂類推給下部腸道去吸收 。脂肪酸、膽固醇等脂類看似只在吸收過程中多走了一段路，但實際上區別很大 。首先，脂類需要行進至更遠處，因此被人體吸收速度變慢 。與正常實驗鼠相比，腸道缺乏CD36的實驗鼠吸收脂類的整體效率降低，進而影響進食，吃得就少 。
其次，下部腸道雖然也有吸收脂類的功能，但吸收方式有所不同 。上部腸道一般會把脂類打包成一種乳糜微粒，高效地運輸到身體其他部位，CD36就在其中發揮關鍵作用 。下部腸道則把脂類分解為更小粒子，這些粒子對于人體其他組織來說不如乳糜微粒容易吸收 。
研究小組說，他們感興趣的是，人體內的脂類吸收和實驗鼠體內的機制十分類似，因此將來如果能以上部腸道為目標，干擾CD36的吸脂過程，很可能開發出一種新穎的減肥方法 。
但他們也表示，目前的研究還處于動物實驗階段，而且下一步面臨的一個關鍵障礙是，除了腸道上部，CD36在人體許多地方都有分布，如心臟、骨骼肌等，因此開發減肥方法時，必須保證不影響到其他組織內CD36的正?；顒?