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南京：制售注水牛肉 3人遭舉報獲刑

快報訊(通訊員 溧研 采訪人員 王瑞)在南京賣了20年豬牛肉的李棟，為了掙更多的錢，想到了給牛肉注水 。不過，他沒想到，有一天自己這種行為會遭人舉報 。而他也因犯生產、銷售偽劣產品罪獲刑 。被他一同拉下水的還有他的女婿趙剛以及外甥孫乾 。近日，該案在溧水法院開庭審理 。
【南京：制售注水牛肉 3人遭舉報獲刑】今年46歲的李棟是河南人，1995年就來了南京賣豬肉，一直到2011年7月開始從事殺牛賣牛肉的生意 。時間久了，他看到有人靠給肉注水賺更多的錢，李棟也開始心癢癢了 。2013年，他專門購買了注水工具，還在自己家的屠宰場打了一口水井，專門用來給牛注水，靠著給活牛注水宰殺賣牛肉，李棟先后賺了近40萬元 。
不過，令他沒想到的是，他因為給牛肉注水的事情，被人向相關部門舉報 。很快他的屠宰場就遭到執法部門的查處，并當場查獲了注水工具以及已經被注了水的牛 。而與他一同被查的，還有他的女婿以及來幫忙的外甥 。這兩人從2011年前后起，一直給李棟打下手，幫助宰殺和售賣牛肉 。隨后，三人因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被警方依法刑事拘留 。
法庭上，李棟對自己給售賣牛肉注水的違法事實供認不諱 。據李棟交代，他每天負責給牛注水，然后在女婿、外甥的幫助下，對牛進行宰殺、出售 。按照當時的價格，每斤牛肉的批發價在28元左右，零售價為30元 。每頭牛注水后就可以多賺280元至300元錢 。
在對李棟用來給牛注水的井水進行檢測后，南京市溧水區疾病預防控制中心的檢測報告顯示，井水的總大腸菌群、耐熱大腸菌群、渾濁度等不符合生活飲用水衛生標準 。也就是說，一旦牛肉被注水，不但嚴重影響了牛肉品質，更有可能導致市民在食用該注水牛肉后對身體產生危害 。
近日，該案經溧水法院開庭審理后，依法認定李棟、趙剛、孫乾三人犯生產、銷售偽劣產品罪 。其中，李棟被判處有期徒刑三年，緩刑四年，罰金人民幣四十萬元 。趙剛和孫乾分別被判處有期徒刑一年六個月，緩刑二年，罰金人民幣二十萬元 。