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蘭州搗毀34噸非法肉制加工品 現場臟亂不堪

2月9日7時，甘肅省、蘭州市及城關區食品藥品監管部門聯合當地公安部門，搗毀位于蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”，查扣非法加工肉制品34.2噸 。圖為非法肉制品加工窩點 。楊艷敏　攝
中新網蘭州2月9日電 (南如卓瑪 魏建軍)9日上午，甘肅省食藥監局搗毀位于蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”，查扣非法加工肉制品34.2噸，劈半機、刀具、大鐵桶、洗肉盆等加工用具192臺件 。加工場所簡陋，現場臭味撲鼻、臟亂不堪 。
天亮之前，采訪人員隨甘肅省食藥監局相關部門和執法人員趕到現場時，三輛貨車正在裝非法加工的肉質品運去無公害處理 。只見15個庫房堆滿豬頭、豬耳朵、豬腦等肉制品，院子里堆滿垃圾，污水中浸泡的豬頭已經冰凍 。集裝箱上用中英雙語寫著“原產地德國，銷往中華人民共和國，產品僅限在中國大陸地區銷售 。”
甘肅省食藥監局食藥流通監管處副處長程鵬告訴采訪人員，針對春節期間，城鄉食品購銷旺盛，食品安全風險易發的情況，1月份以來，甘肅省食品藥品監管部門在全省開展食品安全風險隱患大排查行動，積極防控春節特殊時段食品安全風險隱患 。
在對食品市場嚴密排查中，甘肅省食品藥品監管局發現蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”，迅即展開對該“黑窩點”突擊檢查，現場發現大量生豬頭、半成品豬頭肉、生豬肘、生豬蹄、生豬耳、豬大腸、豬腰子、生豬尾、凍豬口條、豬腦花、箱裝雨潤豬肉、走私箱裝進口豬頭等豬肉制品及原料，加工場所簡陋，現場臟亂不堪 。
【蘭州搗毀34噸非法肉制加工品 現場臟亂不堪】甘肅省食藥稽查局副局長劉曉偉接受中新網采訪人員采訪時介紹，現場肉制品及原料來源不清，沒有進貨查驗記錄、購進記錄，沒有原料合格證明文件及檢驗檢疫文件;現場散放及蛇皮袋裝的肉制品原料、半成品、成品均無任何標示;進口箱裝肉制品原料大部分無中文標識，部分中文標示的生產者電話為空號 。現場發現工業用松香，部分正在加工的豬頭肉上涂滿瀝青 。
經調查，該處“黑窩點”系韓某等15人通過租用場所形式，在未取得食品生產許可證、食品流通許可證、工商營業執照及從業人員健康證等相關資質情況下，在該處私設肉制品加工點，擅自加工銷售未經檢驗檢疫的生、熟豬肉制品 。
2月9日，甘肅省食品藥品監管局依法作出取締該處“黑窩點”行政決定，對非法加工的肉制品全部沒收銷毀，對非法加工工具予以沒收，并協調衛生部門對該處非法加工點進行衛生防疫處理 。
劉曉偉說，春節前，該局將進一步加大執法力度，在全省范圍內對食品生產，食品經營以及餐飲服務機構，加強監督檢查的力度 。同時，對違法犯罪、違法生產經營者，加大處罰、打擊力度 。對流向市場的問題肉制品，進一步排查，確保百姓春節飲食安全 。