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結果|12月謠言榜丨吃草莓得出血熱？冰糖雪梨潤肺止咳？都是假的

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北方的冬季 ， 冷得讓人瑟瑟發抖 ， 冰糖雪梨、羊肉等熱氣騰騰食物深受人們歡迎 ， 民間還流傳著“冰糖雪梨可潤肺止咳”“冬吃羊肉賽人參”等說法 。 此外 ， 剛剛過去的一個月中 ， “吃草莓得出血熱”“反季水果不健康”等傳言也常被提及 。 這些說法是真的嗎？一起看看吧 。
1、冰糖雪梨潤肺止咳？想多了
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謠言：冬季不少人喜歡吃煮熟的雪梨 ， 認為其能潤肺止咳 。
真相：科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒稱 ， “梨能潤肺止咳”這一說法目前還沒有正規科學研究 。 梨水分多 ， 對于補充水分的確有好處 ， 也能緩解因為干燥引發的嗓子不舒服、咳嗽等癥狀 。 但這并不是因為梨中有何特殊的成分 ， 而是補充了水分的結果 。
2、吃草莓得出血熱？謠言
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謠言：近期 ， 西安市因出現傳染病出血熱引發關注 ， 網傳該病的傳播和當地被老鼠污染的草莓有關 ， 有說法稱吃草莓會得出血熱 。
真相：西安當地農業部門稱草莓和出血熱沒有必然聯系 ， “吃草莓會得出血熱”的說法是謠言 。 也有免疫學方面專家對新京報采訪人員稱 ， 如果草莓確實被攜帶漢坦病毒的老鼠污染過 ， 沒有徹底清洗直接吃的話 ， 有可能傳染出血熱 ， 但這種概率非常小 ， 平常吃草莓注意清洗、消毒即可 。
3、冬吃羊肉賽人參？沒有科學證據
【結果|12月謠言榜丨吃草莓得出血熱？冰糖雪梨潤肺止咳？都是假的】約10000萬個|百度搜索結果
謠言：冬季是吃羊肉的季節 ， 民間認為羊肉營養豐富 ， 還可以驅寒 ， 有“冬吃羊肉賽人參”的說法 。
真相：食品專家云無心在騰訊科普平臺“較真”上表示 ， 羊肉作為一種紅肉 ， 跟豬肉、牛肉一樣 ， 富含優質蛋白 ， 鐵和鋅 ， 但從營養角度看 ， 它也沒有比豬肉、牛肉更優越 。 此外 ， 也沒有科學證據證明“冬吃羊肉賽人參” ， 至于“驅寒” ， 是因為平常吃的羊肉都是熱氣騰騰的 ， 吃完都會有“驅寒”作用 。
4、反季水果有添加劑不健康？假的
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謠言：冬季水果大多是大棚種植的反季水果 ， 種植過程會使用添加劑等 ， 因此 ， “反季水果不健康” 。
真相：中國科學技術協會主辦的辟謠平臺“科普中國”上有文章稱 ， 這種觀念并不準確 ， 果蔬中是否存在不利于健康的添加劑 ， 與自然栽種還是大棚栽種沒有必然聯系 。 隨著現代化農業技術的發展 ， 大棚栽種水果技術很成熟 ， 種植包裝過程使用的保鮮劑、食品添加劑、植物生長調節劑等 ， 只要復合國家相關標準允許使用的量 ， 就不會對人體健康產生危害 。
新京報采訪人員 劉歡
編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶