海口瓊山區專項整治“小餐桌” 兩家無餐飲許可證的寄宿點被查

南國都市報4月2日訊(采訪人員蒙健文/圖)為保證中小學生午餐安全 , 海口瓊山區食藥監局開展“小餐桌”專項整治行動 , 4月2日上午對瓊山一小附近一宿舍小區內的寄宿點進行突擊檢查 。當天執法人員對兩家無餐飲許可證的寄宿點進行立案調查 。
2日當天 , 瓊山區食藥監局稽查支隊執法人員來到百貨倉庫宿舍小區一家名為“興旺學生寄宿輔導中心” 。采訪人員看到 , 該寄宿點共有22張床 , 一個房間內有八張床 。執法人員對該寄宿點的廚房進行檢查 , 發現廚房與餐廳沒有明顯分隔 , 同時未設置相應區域對食品留樣 。
“我們去年3月份申請過辦理相關證照 , 但一直辦理不下來 。”該點負責人羅女士介紹道 , 該寄宿點費用為350元/月 , 主要是負責學生午飯和午休 。
羅女士擔言 , 由于該點規模較小 , 他們也沒有想到對食物進行留樣 。
上午11點 , 執法人員又來到了一家“好學生寄宿輔導中心” , 采訪人員發現 , 該寄宿點位于宿舍區7幢1樓處 , 三房兩廳約140多平方米 , 單元樓旁還掛有一塊寫有“好學生寄宿所”的牌子 。進入屋內 , 采訪人員看到該“中心”包括餐廳在內的6張床共計可供學生休息的有46張床鋪 。
在現場有一名男子正在廚房做飯 , 位于洗手池的旁邊則堆放著大大小小的碗筷 , 而做好的豆腐和肉則分別用一個鐵盆裝著 , 沒有任何防蠅防塵措施 。一名年齡約50歲的中年女子稱“老板不在 , 我可以做主” 。該女子坦言 , 該寄宿點只開辦了一個學期 , 的確是沒有辦理相關證照 。
中午12時 , 放學回來的學生越來越多 , 令人意外的是 , 為了逃避執法人員拍照取證 , 該點工作人員不僅拒絕給孩子開飯 , 還教唆孩子起哄 , 一再要求執法人員離開屋內 , 但遭到了執法人員的拒絕 。
【海口瓊山區專項整治“小餐桌” 兩家無餐飲許可證的寄宿點被查】“通常遇到這樣不配合的人 , 我們執法也很頭痛 。”稽查支隊隊長黎明介紹道 , 像這樣無證的寄宿點 , 所設立的食堂未通過相關部門的檢驗 , 還存在進購食材沒有索證索票 , 未建立臺賬制度 , 這給學生的飲食安全帶來了一定的隱患 。他表示 , 目前先對該宿舍區的兩個寄宿點進行立案調查 , 后期將聯合教育、工商、公安等部門對這些無證的寄宿點進行查處 。