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上訂餐食物來源成謎 記者調查發現竟是無證餐館經營

食物無證

齊魯網濟南4月27日訊 現在，網絡訂餐在大眾之間的普及程度越來越高，各式各樣的訂餐網站也層出不窮 。打開電腦或手機，輸入“網上訂餐”，大大小小的網站便彈了出來 。輕輕一點，美食就來了，非常的方便 ?？墒?，您知道美食是從哪里做出來的，又是否安全呢?
采訪人員隨機挑選了幾家訂餐網站進行實驗 。在訂餐網站“餓了么”官方首頁，我們了解到，濟南市泉城公園附近，有一家叫做石頭水餃的外賣飯店生意很好，每月的預定量超過1000份 。通過網站下單，采訪人員訂購了兩份水餃 。
隨后給山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》采訪人員送餐的是一名四十歲上下的男子，送來的水餃用打包盒簡易包裝，男子給采訪人員一張小票，但上面并沒有寫明送餐單位的具體名稱和地址 。水餃是從哪里呢?我們給石頭水餃打去了電話 。
對方稱自己是正規餐飲店，但當采訪人員詢問對方是否具備相應證件時，對方極不情愿的掛斷了電話 。
而在另一家訂餐網站——大眾點評網上，我們同樣發現了這家叫做“石頭水餃”的店鋪，于是，我們又通過這家網站訂購了一份水餃，該網站工作人員同樣表示自己對加盟店進行了許可認證 。
然而雖然是同一家送餐飯店，但采訪人員卻發現，關于飯店的地址，“餓了么”和“大眾點評網”上標注的信息卻并不一致 。其中，“餓了么”網站顯示飯店位于濟南市青年西路附近，而大眾點評網上顯示位于濟南市三和街，最為關鍵的送餐的小票上，卻顯示位于濟南市某高校趵突泉校區 。
一家飯店三個地址，哪個才是真的呢?為了放心食用，采訪人員向石頭水餃索要發票 。，但對方表示自己“小店”，無法開具發票 。信息不明確，也不能出示發票，究竟這家飯店存不存在呢?采訪人員決定實地尋找一番 。隨后采訪人員按照大眾點評網標注的濟南三和街和濟南市青年西路和某高校趵突泉校區，都沒有發現一家叫做石頭水餃的飯店 。
一家飯店三個地址，飯店的小票上標注的信息也很有限，到底在哪里，我們也沒能找到，到底這水餃能不能放心吃，還真就得不好說了 。
為了弄清飯店具體位置，采訪人員決定從訂餐開始，兵分兩路，一路負責訂餐，另一路負責跟蹤送餐人員，查清飯店的具體位置 。送餐人員來到預定地點之后，我們的另一路采訪人員馬上跟了上去 。
送餐人員騎著電動車在馬路上飛馳，根本不管交通規則，不一會兒便消失在車流中，采訪人員的計劃以失敗告終 。掌握了飯店的大概位置后，我們又安排多路采訪人員進行配合，進行了第二次調查 。
生一路跟蹤，采訪人員發現，送餐人員最后將電動車，停在了濟南某高校里的一處民房門口 。這里還同時停著兩輛裝有塑料箱的電動車 。
沒有任何標志，但總有人拿著打包盒進出，難道這就是送餐的“石頭水餃”飯店?為了一探究竟，我們敲開了民房的門 。
院子里雜七雜八堆放了很多東西，不大的小院里有四個房間 。里面的女子承認，這里就是給采訪人員送餐的“石頭水餃”，而她便是老板 。
【上訂餐食物來源成謎 記者調查發現竟是無證餐館經營】經過老板許可，采訪人員得以進入到小院的一間屋子，里面有幾張破舊的桌子，上面分別放著切菜的案板和四五個電飯鍋，鍋里的還有不少湯，老板說，包水餃和煮水餃都在這里 。
老板說，他們主要是送餐，不接受來店吃飯，而平時的客戶群體主要是附近的學生和上班族 。
采訪人員看到，女老板口中的廚房油污遍地，桌上的案板上還有零星的碎菜葉，煮水餃的鍋更是面目全非 。環視四周，采訪人員并沒有發現營業執照和衛生許可之類的證件 。