高楓|烏魯木齊市疾控中心發布1月健康防病提示:堅持防疫好習慣 開啟健康新一年

高楓|烏魯木齊市疾控中心發布1月健康防病提示:堅持防疫好習慣 開啟健康新一年】1月7日,烏魯木齊市疾控中心發布1月健康防病提示:市民要繼續堅持戴口罩、勤洗手、不聚集、分餐制等防疫好習慣,重點預防新冠肺炎、流感、水痘等呼吸道傳染病以及冬季食源性疾病。
“目前國外、國內新冠肺炎疫情依然嚴峻復雜,同時春節臨近,人員流動增大、聚集性活動增多,將增加新冠肺炎、流感等呼吸道傳染病傳播風險。”烏魯木齊市疾病預防中心傳染病防制科主任高楓提醒,市民要密切關注各地官方發布的新冠疫情權威信息、國內疫情動態和中高風險地區變化。在日常生活中,市民要做好個人防護,積極、主動接種新冠病毒疫苗。日常出行,應堅持佩戴口罩,盡量減少不必要的聚集,保持社交距離。保持良好的個人及環境衛生,勤洗手,常通風,注意休息,注重營養,增強體質。
春節臨近,親友聚餐、外出就餐等活動增多,還會集中采購大宗食品、制作大量菜肴。采購、加工、儲存等環節稍有不當,便會造成食品安全隱患。
市疾病預防控制中心公共衛生科主任楊浩峰提示提醒,市民享受美食的同時,也要注意把好以下“四個關”,謹防各類食源性疾病。
原料關:謹慎網購進口或有本土病例報告地區的冷鏈食品。選購冷鏈食品時,做好個人防護,做好外包裝消毒。購買有包裝食品時,要看清商標、生產日期、保質期等。
加工關:在烹調食物前要注意洗手,接觸生魚、生肉和生禽后要再次洗手。做到生熟分開、煮熟蒸透。盡量不要生食肉類、海(水)產品等食品。
儲藏關:生熟食要分類分區儲存,廚房要保持通風和清潔,必要時進行環境和餐具炊具消毒。不鼓勵吃剩飯及剩菜,如有剩余食物要及時冷藏。隔夜飯菜若要吃,要加熱煮透。
就餐關:節日期間,合理膳食,規律用餐,不要暴飲暴食。注意飲食衛生,倡導使用公筷公勺,實行分餐制,拒絕食用野味。外出聚餐,應選擇食品衛生條件好、信譽度高的餐飲單位,如發生身體不適或明顯食物中毒癥狀,應及時就診,同時第一時間與食品安全監管等相關部門聯系,并保存好就餐發票、就診記錄、檢驗報告等相關證據。(宋寧)(中國日報新疆采訪人員站)