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油茶樹 ， 開白花 ， 枝葉茂 ， 果實豐
風吹霜打全不怕
眼下 ， 正是一年一度油茶果成熟采摘的繁忙季節(jié) 。 放眼望去 ， 在位于閩清三溪鄉(xiāng)白巖山油茶種植基地 ， 成片的油茶樹枝繁葉茂 ， 碩果累累 ， 漫山遍野的油茶林 ， 構成了一道亮麗的豐收圖景 。
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連日來 ， 每天一大早6點左右 ， 周邊村民就趕早來到白巖山油茶種植基地 ， 穿梭在油茶林中 ， 開始了一天的勞作 。 林阿姨說 ， “我每年都會來這里打零工 ， 一天下來 ， 平均能收入530元左右的工錢 ， 可以干12天左右 ， 雖然辛苦 ， 但收入還挺可觀 。 ”
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福州白巖山生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司產品質量部門責任人兼油茶采摘現場管理何希斌 ， 在成片的油茶林里“轉悠”著 ， 并指導工人進行油茶果的采摘工作 。
看著漫山遍野的油茶果 ， 他說：“今年的產量 ， 這幾天經過測產 ， 大概比去年會高出20%左右 。 這些油茶果就像自己的孩子一樣 ， 都是手心里的好寶貝、致富果 ， 今年油茶果長勢良好 ， 是豐收之年 ， 我特別開心 。 ”
科技：提效保質
由于采摘期天公不作美 ， 時常陰雨連綿 ， 采收工作受到了影響 。 何希斌正全力組織近60多名工人進行搶收 。 好在公司自行研發(fā)出了一套機械自動化青果破殼、籽殼分離、烘干設備 ， 實現了油茶青果機械化加工 ， 既提高了生產效率 ， 節(jié)省了人工成本 ， 又保證了茶籽的新鮮度 ， 確保了茶油品質不受雨天的影響 。
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【油茶樹|鄉(xiāng)村振興進行時 | 豐收季，白巖山油茶香滿山】福州白巖山生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產車間主任兼技術員鄭東勇告訴采訪人員 ， 油茶青果采摘回來之后 ， 如果不及時烘干處理 ， 青果就會發(fā)生霉變影響茶油的品質 。
“因為我們有配套的設備 ， 果采回來馬上就可以處理 ， 油茶品質不會受到影響 。 ”
——公司車間主任兼技術員鄭東勇
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匠心是白巖山油茶創(chuàng)辦至今堅持的信條 ， 讓國人吃上放心油是企業(yè)的追求 ， 每一滴茶油都承載著匠人精神 。
做為市級農業(yè)龍頭企業(yè) ， 近年來 ， 該企業(yè)以“公司+基地+合作社+農戶”的模式 ， 油茶基地規(guī)模從980畝 ， 擴展到現在的5600多畝 。
同時 ， 加強與省林科院、農林大學等科研院所合作 ， 公司通過培育推廣良種、基地示范引領、技術培訓指導、代農戶加工銷售等方式 ， 帶動農戶2600多戶 ， 推動了全縣油茶種植戶擴大種植面積 ， 促進農民增收1300多萬元 ， 為鄉(xiāng)村振興助力 。
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油茶果是世界上成熟期最長的油料作物 。 從開花結果到采摘 ， 歷經秋、冬、春、夏、秋五個季節(jié) 。 在長達400多個日夜里 ， 它們吸收自然精華 ， 積蓄雨露滋養(yǎng) ， 默默地“修煉內功” 。
感謝大自然的饋贈賦予了油茶獨特的功效
感謝茶農 ， 辛勤的耕耘
如今 ， 這一顆顆油茶果
經過籽殼分離、烘干、壓榨等過程
終于在一日三餐里與您相逢
來源：新福建
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