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應該選擇加碘的,碘是人體必需的微量元素之一,有智力元素之稱 。碘在人體內的含量僅約為30毫克 , 其中一半在甲狀腺內,其余則分布于其他組織 。
【鹽是選擇加碘的還是不加碘的】碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機體的生產 , 發育和代謝,大腦是它的第一靶器官 。在胚胎期,嬰幼兒期缺碘,將導致患者終生不同程度的智力障礙 。已證實,人腦發育大部分是在胚胎期和嬰幼兒期完成的,在智力發育全過程中,如果碘攝入不足,就會在生長發育過程中產生一系列障礙,即使輕微缺碘,也會引起智力的輕度落后并持續終生 。而嚴重的缺碘會對兒童的體格發育
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