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【西洋鴨怎么做才好吃】可以做清補涼西洋鴨排骨湯 。
主料：西洋鴨半只約750克、排骨一塊約100克 。
配料：清補涼一包、料酒1匙、姜片少許 。
方法步驟：
1、清補涼泡水洗干凈、西洋鴨和排骨加姜片用水煮去血水 。
2、所有材料放進瓦褒，加水燉煮煮熟即可 。
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