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老抽十大品牌有哪些 老抽十大品牌排行榜( 二 )

知識百科


老抽十大品牌有哪些 老抽十大品牌排行榜

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6. Shinho 欣和醬油
1992年才創立的欣和 ， 沒有厚重的歷史沉淀 ， 歷經二十余年成為調味品行業的知名企業 。 參與20多項調味品行業標準修訂 ， 研發實驗室順利通過2007年CNAS現場評審 。 擁有蔥伴侶、有所思、六月香、欣和、味達美、黃飛紅、六月鮮、禾然有機、遵循自然及醯官醋等知名品牌 。 通過綠色食品、有機食品、HALAL清真食品 ， Kosher等各種產品認證 ， 銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家 。 是十大醬油品牌排行榜之一 。 “味達美”味極鮮因其鮮味、醬香自然 ， 被中國烹飪協會名廚專業委員會力薦;六月鮮醬油引領“減鹽”理念 。 有趣的是 ， 欣和會給“醬油菌種”聽音樂來激發其發酵潛力 。 經過6個月足期的全封閉釀造 ， 營養色澤都達到最佳 。
7. 千禾醬油
最好的醬油是什么牌子?千禾被譽為“西南醬油王” ， 在川渝地區具有相對競爭優勢 ， 四川省同行業中首家獲得有機食品認證 。 千禾味業是中國調味品協會副會長單位、四川省博士后創新實踐基地、四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業 。 千禾味業位于東坡故里四川眉山 ， 創建于1996年 ， “千禾”二字源于蘇東坡書法集字 。 千禾選用非轉基因的優質原料 ， 對古法釀造工藝進行創新 ， 利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件 ， 專注于釀造高端醬油 。 其醬油選取第一道原油精華 ， 香氣集中而醇厚 ， 色淡而清透 ， 入口的香醇感很有厚度 ， 值得一試 。
8. Yamasa 山字牌醬油
日本排行第二的醬油品牌 ， 占據日本11%的市場份額 ， 1645年創立 ， 同樣具有300多年歷史 。 1864年 ， Yamasa 醬油被德川幕府任命為最高等級醬油 ， 1895為日本皇室供應醬油 。 Yamasa 醬油也是目前日本高檔餐廳廚師的選擇 。 2014年 ， Yamasa的“Drop of Freshness”在國際食品展覽會上獲得銀獎 。 此包裝阻止空氣進入 ， 防止醬油被氧化 ， 并有助于保留其紅寶石的顏色 。 是十大醬油品牌排行榜之一 。 不過這個品牌的醬油在中國市場所見不多 ， 價格也不低 ， 更適用于日本料理 。
9. Amoy 淘大醬油
最好的醬油是什么牌子?1908 年于中國福建省創立 ， 累積了一百多年醬油釀造經驗 ， 香港四大醬園之一 。 淘大以香港為基地 ， 繼而開拓海外市場 ， 已經在亞洲、美洲、歐洲等地設立分公司 。 2006年成為日本味之素成員 。 淘大醬油以東北大豆為主要原料 ， 不添加酸水解蛋白調味液(HVP) ， 天然釀造 ， 保持了醬油的傳統風味 。 曾一度登上全國醬油品牌銷售額榜首 ， 而且價格實惠 。
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10. Master 味事達醬油
開創了味極鮮醬油的先河 ， 味事達味極鮮醬油被國務院發展研究中心市場經濟研究所評為“中華之最”全國首創、“中華之最”產銷量第一的榮譽 。 是十大醬油品牌排行榜之一 。 “味事達”屬于亨氏全資子公司福達食品旗下品牌 ， 在福建、廣東、浙江等地占有領先的市場份額 。 味事達醬油由非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造 ， 從選料到出廠都歷經130多道工序檢測 。 2009年-2012年連續被“中國國際調味品及食品配料博覽會”評定為“消費者最喜愛、最放心調味品” ， 價格也適合所有人群 。