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活螃蟹可以冷凍，但不能冷凍時間太久 。最好不要用家里的冷凍設備保存生螃蟹，因為家里的冷凍設備只是常規的冷凍，而且冷凍室的溫度非常低，這會導致生螃蟹的質構和風味放發生改變 。冷凍的螃蟹在解凍之后需盡快烹飪處理 。
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可以用繩子將螃蟹腳綁好，直接放入冰箱冷藏，注意溫度不要低于5℃，也不要高于10℃ 。用濕毛巾蓋好后保存即可，吃的時候要提前將活力差一些的螃蟹先吃掉 。
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若家里有浴缸的可以將螃蟹倒入里面，然后倒入適量水，還可以在浴缸內放一些小魚小蝦供它們食用，這樣一般可以儲存一個星期左右 。
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【活螃蟹可以直接冷凍保存嗎 活螃蟹可以冷凍嗎 活螃蟹可以冷凍嗎保存】活螃蟹在冷凍室這種嚴苛的低溫環境下存儲，幾乎不會有細菌等微生物的滋生，是可以長期存放的，但隨著放置的時間延長，螃蟹的口感和營養也會大打折扣，建議在1個月內吃完 。
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