一般而言 ， 早晨起床時吃水果可以迅速補充糖分 ， 幫助消化吸收 ， 再加上水果的弱酸甜滋味 ， 可讓人一天都感覺神清氣爽 。但早上胃腸經過一夜的休息 ， 功能尚在恢復中 ， 因此 ， 水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的 。尤其胃腸功能不好的人 ， 更不宜在這個時段吃水果 。
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