2、痛風(fēng)患者
蜂蜜中含有的果糖較多，據(jù)研究顯示，無論是痛風(fēng)患者還是普通人，假如攝入過量果糖，將會導(dǎo)致血尿酸升高，其中痛風(fēng)患者的升高幅度更為明顯 。尿酸升高不僅會引起痛風(fēng)疾病發(fā)作，假如情況嚴(yán)峻的，甚至還會引起血脂高血糖、動脈硬化、腎臟功能受損等，嚴(yán)峻危害身體健康 。
3、不滿1歲的嬰幼兒
蜂蜜雖然肉眼看上去色澤誘人，但它在釀造、搬運、儲存的過程中，輕易受到肉毒桿菌的污染，這種菌類毒性較強(qiáng)，被人吸食后易誘發(fā)呼吸困難、頭暈、肌肉乏力等癥狀，嚴(yán)峻的甚至?xí)蚝粑楸远劳?。沒滿一歲的嬰幼兒由于腸道微生態(tài)屏障尚未發(fā)育完成，且機(jī)體免疫力也薄弱，若不慎感染了肉毒桿菌，給身體帶來的傷害將會非常大 。

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