【絲瓜的功效與作用,絲瓜的常見吃法】【做法】①絲瓜切滾刀塊，胡蘿卜切片 。②辣椒姜切絲，蒜拍碎 。③鍋里放油，炒香姜蒜紅辣椒 。④放入絲瓜，胡蘿卜，炒均，放三湯勺高湯，沒有就用雞精兌水 。⑤放入油面筋，翻勻，油面筋會吸湯汁，放鹽調味即可 。
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