普洱茶的功效作用常喝普洱好處多( 二 ) _生活百科

這個實驗告訴我們，未發酵的茶葉內含很多大分子物質，在其茶湯溫度降下后，導致物質的還原與聚合的化學反應，出現重度混濁。普洱茶出現的輕度混濁，是發酵過程不夠，很多物質沒有被充分降解。普洱茶膏屬普洱茶深加工的產品，幾乎都是小分子，雖然它也存在還原與聚合，但其結果是小分子的聚合，只是茶湯出現偏暗而已。我們也可以據此方法檢測自然發酵的普洱茶“年份”，“年份”越短的茶，其混濁物越多，“年份”越長的茶混濁物越少。陳化十年以上的“老茶”，不應當出現肉眼可見到的懸浮物和雜質，湯色也會隨年份的增加愈來愈通透。三十年以上的“老茶”，湯色變化也不會太明顯。
所以，普洱熟茶最養胃的喝法，應該是每日早晨空腹飲用一杯溫熱的熟茶湯，最好是普洱茶膏或三年期以上品質較好的普洱熟茶。假如條件答應，飲用十年以上自然發酵的普洱生茶當然更好。特殊是對胃酸過多，或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言，飲用時假如再加上一勺蜂蜜，其養胃的功效更是明顯。
四、天天一壺普洱茶還你健康好口腔
我國很早以前已有用茶葉來防治口腔類炎癥的方劑,這些配方就有防治復發性口腔潰瘍、口瘡、口腔發炎、齲病、牙周炎或牙齦出血、舌痛、口臭等的治療方法。1996年，市場上已有防齲除臭的牙膏,口香糖和噴霧劑等口腔防護品*，這些產品的主要功效成分就是茶多酚。
茶葉中的茶多酚、茶色素(茶黃素、茶紅素、茶褐素)具有多種生理功能，其中抗炎癥反應是其重要的功能之一。研究表明，茶葉有效成分(茶多酚、茶色素)對一般的炎癥、腎炎、口腔炎癥、皮膚炎癥有很好的療效,抗炎效果顯著。茶抗炎機理與抑制炎癥因子、免疫調節、抗氧化、抑菌作用等綜合作用有關。
茶多酚可以預防和治療牙周炎。使用0.2%的茶多酚溶液漱口刷牙的健康受試者，結果表明茶多酚可以使菌斑系數和牙齦系數明顯下降;對使用1%茶多酚牙膏的牙周炎患者牙周袋內細菌的檢查，證實茶多酚牙膏能使齦溝液內細菌總數、桿菌和螺旋體的數量以及螺旋體的比例明顯下降，證實茶多酚可以預防和治療牙周炎。
【普洱茶的功效作用常喝普洱好處多】在炎癥反應過程中,細胞及其毒素(如細菌脂多攤)的侵襲,白細胞和巨噬細胞聚集、活躍,炎癥因子表達增加，造成局部組織甚至是全身的炎癥反應。而茶多酚的具有抗炎癥因子產生的作用，可以對受感染的牙周組織提供保護，同時通過抑制菌斑和致病細菌而發揮預防和治療牙周炎的作用。

普洱茶的功效作用 常喝普洱好處多( 二 )

普洱茶的功效作用常喝普洱好處多( 二 )