14、巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來后，表面輕易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細菌的繁殖，苪莉莉說，存儲巧克力的最佳溫度是5度至18度 。夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存儲 。取出時，別立刻拉開，讓它慢慢回溫至室溫再食用 。
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