活螃蟹的做法 _生活百科

說起螃蟹大部分人應該都會眼睛發光，螃蟹作為人們日常生活中非常受人歡迎的海產品，在秋季的時候基本上家家戶戶的餐桌上都可以看見螃蟹的身影。可是螃蟹是一種海鮮類產品，所以制作螃蟹的方法是有一些復雜的。并且螃蟹的做法也是多種多樣呢，下面的文章就為大家具體介紹幾個活螃蟹的做法。

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蒸螃蟹一定要注意螃蟹務必要蒸熟，因為螃蟹體內有大量的寄生蟲，如果不熟的話容易感染疾病，蟹胃與蟹腮不能食用。
【活螃蟹的做法】 注意事項
注意死蟹千萬不能食用，螃蟹死后體內大量的細菌會快速繁殖，防止食用后中毒。