苦瓜粥
原料:苦瓜100克,冰糖15克,精鹽2克,粳米100克 。制法:將苦瓜去瓤,切成丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開,放入冰糖、精鹽,轉用小火熬煮成稀粥 。
山楂粥
原料:山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克 。制作:先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥 。可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食 。
胡蘿卜粥
【老年人胃口不好這樣做讓你吃嘛嘛香 胃口不好多吃開胃食譜】原料:新鮮胡蘿卜、粳米各適量 。制作:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可 。
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