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蒲公英屬|每天用蒲公英泡水喝好處多，但此3點需注意

蒲公英甘平無毒，歸于肝、胃經；解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核，因此蒲公英也常被譽為“草藥皇后”，尤其是在最近幾年，越來越受人們的歡迎。除了上面所說的做湯、涼拌、做餡料外，蒲公英最常用的還是用來泡水喝。經常用蒲公英泡水喝也有著不少的好處。
蒲公英屬|每天用蒲公英泡水喝好處多，但此3點需注意
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經常用蒲公英泡水喝，不僅可以清肝排毒降肝火，還能消炎殺菌、美容養顏、平穩血糖等，好處很多。但我們在用蒲公英泡水喝的過程中，這3點一定要引起注意：
1、忌大量飲用
蒲公英泡水喝，不可一次性過多。如果一次性大量飲用蒲公英水，容易造成過猶不及的后果。導致出現腹痛、腹瀉等不適。那么多少才算適量呢？新鮮的蒲公英，一般放50-60克即可，沖泡500毫升的水，如果是曬干后的蒲公英，盡量不要超過15g。
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2、需降寒
蒲公英是“藥食兩用”的植物，其安全性很高，但是蒲公英屬于寒涼食物?，F在正值寒冷的冬季，最好將其寒性降低后再拿來泡水喝。
那么，我們該如何降低蒲公英的寒性呢？一般有兩種方法：一種是“發酵法”，將蒲公英和發酵后的紅茶搭配一起飲用，能夠很大程度上降低其寒性，泡水喝的養生效果也更好。另一種是“中和法”，將蒲公英搭配一些“溫和之物”泡水喝，如玫瑰花、甘草、紅棗、姜片等，寒性被中和后，可以飲用的人群也更多，養生效果也更好。
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3、不適人群
蒲公英屬于一種中草藥，也不是人人都適合用來泡水喝。它具有一定的降壓效果，因此低血壓者不適宜用其泡水喝。慢性腸炎者也不適宜用其泡水喝，很容易加重腹瀉的癥狀。陰寒證者也不適宜用其泡水喝，因為蒲公英帶寒性，以免患者的免疫力下降，還有懷孕期婦女和孩子也是不能飲用蒲公英茶的。
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