?紅參的功效與作用適合哪些人( 二 )


將紅參切成薄片,每次取兩三片紅參片,放入杯中,用沸水沖泡,蓋上杯蓋,悶5分鐘左右即可以服用 。
3、泡酒
紅參很適合用來泡酒 ??梢园颜t參放入白酒中,密封浸泡 。注重,要選擇高度數的白酒,以50-60度為佳 。
4、蒸燉
將紅參切成薄片,放入瓷碗或者燉盅內,加入適量的水,將碗口蓋好,蒸燉40分鐘左右后即可服用 。
5、含服
直接將切片的紅參放入舌下含服可以生津提神,但由于紅參具有苦味,可能很多人難以接受這種方式 。
6、燉湯
紅參因為是由人參經過熟制而成,因此具有人參的苦澀,因此直接食用可能很多人都難以下咽 。可以把紅參和其他食材放在一起,比如說瘦肉,母雞,鴿子,魚等等,一起燉湯,既可以消除紅參本身的苦味,又可以進補,一舉多得 。