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山東煎餅,
看起來大似磨盤、薄如蟬翼 ，
實則卻是對進食者牙口的靈魂考驗 。
它既能獨美 ， 也很包容 。
不管是單獨吃 ，
還是搭配上其他食物；
不管是傳統吃法 ，
還是創新吃法 ，
總是在不與其他食物搶風頭的同時 ，
依然保留著自己的一番風味 。
它口感酥脆、味道香甜 ，
一個吃罷給人滿滿的飽腹感 。
即使是以飯量大著稱的山東大漢 ，
也是三個不過崗 。
（撐得都走不動了 ， 還打什么老虎呀?。?br /> 不少人總是愛磕它與章丘大蔥的CP,
將它們視為山東人的標準套餐 。
對此 ，
煎餅表示：拒絕捆綁！
“我不屬于大蔥 ， 我屬于所有人 。 ”
秉持著這樣的信念 ，
煎餅逐漸走出山東 ，
經過改良后 ，
【說起山東煎餅|這些年，被誤解的山東煎餅！】成為街頭巷尾常見的一種特色小吃 。
下次排隊買煎餅時 ，
不妨問問老板：
“你知道山東煎餅有幾種做法不？”
不知道就別收錢啦！
來源：城市漫游計劃（ID：csmyjh01） ， 本篇內容策劃|梨子 ， 設計|司馬ooo ， 版權歸原作者所有 。


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來源：好客山東

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