1、用細砂紙在出現銹斑處使勁來回打磨 ， 可把表面的銹斑去掉 。此方法容易損壞刀的組織結構 ， 慎用 。
2、可在器皿中倒入少量的醋，然后將小刀泡入其中，利用弱酸去銹 。
【刀生銹怎么除銹】3、可將刀浸泡在淘米水中半個小時至一個小時 ， 然后取出，用布擦凈，一般也能起到去銹作用 。如果效果不好，可重復幾次 。
4、將蔥頭切成薄片，把它直接放在刀的銹斑處磨擦，用力要大，可以把銹斑擦掉 。
5、在刀上撒一些去污粉或去銹粉，然后把紅酒的軟木塞弄濕 ， 用軟木塞在刀上來回擦，用水沖凈，擦干即可 。
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