科學家發現劇毒沙門氏菌菌株
據美國食品安全新聞網報道 , 《公共科學圖書館·病原體》雜志(PLoS Pathogens)刊登一項研究顯示 , 科學家從人類和動物體內發現了14種劇毒沙門氏菌菌株 。
【科學家發現劇毒沙門氏菌菌株】 據了解 , 本次研究由美國加州大學加州大學圣塔芭芭拉分校(UCSB)牽頭 。加州大學研究人員稱 , 他們利用一種特殊的手段從184個臨床沙門氏菌菌株中分離出了14種劇毒菌株 , 這些劇毒菌株僅限于部分血清類型 。
美國疾控中心(CDC)表示 , 近年來美國沙門氏菌的感染率提高了10%,每年至少有100萬人感染 , 在 9大食源性疾病當中 , 沙門氏菌感染約占發病原因的一半 。
科學家還表示 , 他們正在研究快速檢測這些劇毒沙門氏菌的方法 , 并探索相應的方法將其殺滅 。
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