體重指數|高血壓遇到“福星”了,堅持早晚多吃,平穩血壓,預防并發癥( 二 )


做法
1.先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈,切成小塊;
2.炒鍋內放入食用油,燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟,加入味精、香油即可。

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金針菇
金針菇含有活性多糖具有增強記憶力和抗衰老的功效。金針菇所含的鉀可抑制血壓升高降低膽固醇,防治心腦血管疾病膳食纖維可吸附膽酸,降低膽固醇,促使胃腸蠕動,從而防治高血壓。
金針菇燒豆腐
做法
1、將生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌勻,做成調料汁。
2、油燒好,倒入調料汁,燒開;、切入豆腐,再次燒開;、放金針菇、青椒、一點點鹽翻炒開即可。

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春季高血壓患者的保健方法
1、早餐清淡
一杯牛奶或豆漿,1~2個雞蛋,適量的面包或饅頭,加上清淡小菜即 可。不可過飽,也不可不吃早餐。
2、中午小睡
午飯稍豐盛,有葷有素,但不宜油膩,同樣不可過飽。餐后稍活動, 應小睡或休息一會兒,以半小時至1小時為宜。