山東推廣蒜片加工廢水處理除污技術

山東省金鄉縣通過推廣“蒜片加工廢水的M—MIT多級處理及綜合利用新技術”，解決了蒜片加工的污染問題。宏泰集團通過大蒜精深加工提取大蒜油，效益是大蒜初級產品的10倍，出口到美國市場，供不應求。為此，今年金鄉縣的大蒜企業可收入10億元。
金鄉縣常年種植大蒜70萬畝，加上周邊縣區向這里匯聚的大蒜，總量高達260多萬噸，蔬菜精深加工企業現已發展到600余家。
【山東推廣蒜片加工廢水處理除污技術】部分大蒜深加工企業過去的設備簡陋，工藝也落后，生產中產生大量廢水，成為全縣最大的污染源。為整治環境，去年秋末金鄉縣關停了268家蒜干廠；關停的經濟代價超過一億元。在關停蒜干廠的同時，金鄉縣聯合省大蒜技術工程研究中心和有關的大學專家教授，開展了“蒜片加工廢水的M—MIT多級處理及綜合利用新技術”項目專題攻關，一舉研發成功。該項目采用國際先進的分子印跡分離技術和膜分離技術，結合傳統的物理處理方法，對大蒜加工廢水進行多級分離處理，成功提取大蒜素、大蒜多糖等高端產品。新技術推廣以后，每年預計可從廢水中提取大蒜素140噸，實現銷售收入2.1億元，提取大蒜多糖490噸，實現銷售收入0.49億元，實現了大蒜產業的多層增值。