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特色|南京天佑兒童醫院舉辦“藥食同源 智慧康復”中醫特色膳食品鑒推介會

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2021年12月27日 ， “藥食同源 智慧康復”南京天佑兒童醫院醒腦開竅藥膳新聞發布會暨中醫特色膳食品鑒推介會在天佑隆重舉行 。 中華中醫藥學會兒科分會副主任委員、中醫兒科學專業博士生導師、江蘇省中醫院兒科主任醫師韓新民教授；南京天佑兒童醫院院長龔根娣、技術院長朱先康、副院長楊霞以及天佑專家團隊等出席了此次會議 。

特色|南京天佑兒童醫院舉辦“藥食同源 智慧康復”中醫特色膳食品鑒推介會
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傳承千年瑰寶 中醫特色藥膳順應大健康潮流
“藥膳”最早見于《后漢書·烈女傳》“母親調藥膳思情篤密” ， 隨后《素問·金匱真言論》中有詳細的記載：“東方青色 ， 入通于肝 。 開竅于目 ， 藏精于肝……其畜雞 ， 其谷麥 。 ”五谷與五畜均有其性味 ， 分別與五臟功能相關 ， 即心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、腎欲咸 ， 相應性味的食物與臟腑具有促進和維和的作用 。
豬心具有補心、安神、增強體力的功效；大棗能夠補益氣血 ， 養血安神；浮小麥具有緩解失眠的作用 ， 尤其對失眠伴體虛、出汗、舌燥口干、心煩等癥狀有很好的調理作用；石菖蒲能夠祛痰開竅、安神定志……南京天佑兒童醫院醒腦開竅藥膳通過了韓新民教授的權威終審 ， 它既含有人體代謝所必需的種種營養成分 ， 又含有扶正固體、養生健身、防病治病的藥性 ， 對慢性病兒童的恢復有很重要的作用 。

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技術院長朱先康致辭
南京天佑兒童醫院技術院長朱先康就藥膳針對的人群及未來大健康產業發展的趨勢等方面做了詳細闡述：“藥膳是中藥與食物根據中醫方劑理論組合而成 ， 具有治療功效和營養作用雙重功能的特殊食品 ， 今天 ， 南京天佑兒童醫院舉行中醫特色膳食品鑒推介會 ， 特推出集預約、點餐、特色藥膳服務于一體的智能膳食平臺 。 寓醫于食 ， 雙管齊下 ， 旨在為自閉癥、發育遲緩、小兒睡眠障礙等慢性病兒童推出中醫食療藥膳 ， 希望精準的辨證配膳能夠更好地幫助廣大患兒早日獲得康復！”在場的來賓紛紛表示 ， 健康永遠是人生的第一大課題 。
藥膳進會場 專家點評天佑藥膳的價值
中華中醫藥學會兒科分會副主任委員、中醫兒科學專業博士生導師、江蘇省中醫院兒科主任醫師韓新民教授分別從中醫角度、特色藥膳的功效等方面給予了專業解答：“藥膳將中醫學知識完美地融于中國飲食的色、香、味、形中 ， 奠定了‘醫食同源’的保健基礎 ， 南京天佑兒童醫院全面推進的‘藥食同源 ， 智慧康復’中醫食療 ， 能夠進一步將中醫藥膳發揚應用 ， 同時殷切希望孩子們能夠通過藥膳調理 ， 擁有健康強壯的身體 。 ”

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韓新民教授現場講解
剪彩儀式將推介會的氣氛推向了高潮 ， 在大家的齊聲倒數下 ， “藥食同源 智慧康復”南京天佑兒童醫院醒腦開竅藥膳新聞發布會暨中醫特色膳食品鑒推介會圓滿完成 。
【特色|南京天佑兒童醫院舉辦“藥食同源 智慧康復”中醫特色膳食品鑒推介會】韓新民教授現場簽名贈書 ， 將自己編寫的“育兒寶典”——《食療+按摩 寶寶不生病》、《食療+按摩：寶寶不發燒、不咳嗽、長得高》送給與會的家長朋友們并給小患兒們送上祝福 。

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韓教授現場簽名贈書