兒童奶酪棒怎么做

先將吉利丁片泡軟 , 再將酸奶、芝士片、細砂糖放入鍋中進行加熱攪拌,然后加入泡軟的吉利丁片,融化后過篩并倒入模具,冷藏四小時后即可 。
用料:酸奶(或純牛奶)150g、吉利丁片10g、細砂糖15g、芝士片4片、兒童草莓味奶粉兌水沖150g、巧克力牛奶150g 。
做法:
1、吉利丁片剪成小塊,放冷水中泡軟 , 約1到2分鐘 。
2、酸奶(或純牛奶)+芝士片+細砂糖放鍋里小火邊加熱邊攪拌至融化 。
3、加入泡軟的吉利丁片 。
【兒童奶酪棒怎么做】4、攪拌至融化,然后過篩 。
5、倒入模具中,冷藏4小時,即可脫模 。
奶酪是一種通過發酵制作的牛奶制品,其中富含大量營養成分,如蛋白質、脂肪、鈣、維生素等 。每100g軟奶酪即可滿足人體所需鈣量的30%到40%,而對于正處于生長發育階段的兒童來說 , 鈣是不可或缺的營養元素 。