經常吃的藕其實是蓮的什么部位 我們經常吃的藕其實是蓮的什么


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【經常吃的藕其實是蓮的什么部位 我們經常吃的藕其實是蓮的什么】1、經常吃的蓮藕其實就是蓮藕的根 。荷花的地下莖叫蓮藕,是一種水生蔬菜 。它的形狀很大,有關節,里面有管狀的孔 。分為紅藕、白藕、絞藕;
2、蓮藕細長 , 皮褐黃,粗糙,水分少,不脆;蓮藕外觀豐滿、嫩滑 , 肉呈銀白色、脆多汁 , 富有甜味;麻藕呈粉紅色,外表粗糙 , 富含淀粉 。
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