1、以畜牧業為主 。
新西蘭是世界上最重要的畜牧業國家之一 。畜牧業是新西蘭經濟的支柱行業 。畜牧業產值占農業總產值的百分之80左右，從事畜牧業的人口也約占農業人口的百分之80，是世界上按人口平均養羊、養牛頭數最多的國家 。
2、以家庭農場為主，但經營規模次于澳大利亞 。
【新西蘭農業類型】新西蘭家庭農場占農場總面積的一半以上 ， 農場主及其家庭成員占農場勞動力的四分之三 。總體上看 ， 新西蘭屬于人少地多的國家，牧場尤其遼闊，全國人均3、8公頃 。新西蘭家庭農場的規模只有澳大利
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