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吃生小米有什么害處和好處

生活百科小米

吃生米的缺點：
1、不好吃是人類吃生米最大的缺點；
2、容易致?。?未煮過的生米沾染有害微生物，未經過煮飯過程的高溫殺菌，則容易致病 。
吃生米的好處：
1、它所含的維生素沒有被高溫破壞，不會發生維生素缺乏的問題；
【吃生小米有什么害處和好處】2、沒有消耗能源去煮食 ， 對于地球生態有一些幫助；
3、蔬果生食已經是個環保的趨勢，吃生米也是先進的流行 。