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粗糧是相對于大米、白面等& ldquo面粉和大米& rdquo作為一個術語,主要指包括玉米、高粱、小米和各種豆類在內的糧食產品 。營養專家認為,富含纖維的& ldquo粗糧& rdquo雖然味道不像& ldquo面粉和大米& rdquo這么順滑,卻是不可多得的健康食品 。一方面,& ldquo粗糧& rdquo大多種植在高海拔、無污染的地區,很少使用農藥和化肥 。它們是公認的具有特殊食療和滋補作用的天然綠色食品 。另一方面,現代人生活節奏加快,飲食結構不合理 。他們整天吃高脂肪、高蛋白、高熱量的食物,普遍面臨體能下降 。粗糧含有大量的纖維素,纖維素本身會對大腸產生機械刺激,促進腸道蠕動,對人有益 。
相對于我們平時吃的精米和白面的面粉和大米,粗糧主要有玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩和各種干豆,如大豆、綠豆、紅豆、綠豆等 。面粉和大米指的是大米和白面 , 與粗糧相對 。
【最傷胃的五種粗糧】傷胃的五種粗糧,上面解釋了 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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