如何鑒別帶魚的質量

1、體表:質量好的帶魚,體表富有光澤 , 全身鱗全,鱗不易脫落 , 翅全,無破肚和斷頭現象 。質量差的帶魚 , 體表光澤較差 , 鱗容易脫落,全身僅有少數銀磷,魚身變為香灰色,有破肚和斷頭現象 。
2、魚眼:質量好的帶魚,眼球飽滿,角膜透明 。質量差的帶魚,眼球稍陷縮,角膜稍混濁 。
【如何鑒別帶魚的質量】3、肌肉:質量好的帶魚 , 肌肉厚實,富有彈性 。質量差的帶魚,肌肉松軟,彈性差 。
4、重量:質量好的帶魚,每條重量在0.5公斤以上 。質量差的帶魚 , 每條重量約0.25公斤 。