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有機食品更營養的騙局

騙局：有機食品更加健康 。
真相:有機食品和傳統食品在營養價值上沒有區別 。
如果你積極購買有機食物，是因為你堅信，可持續發展的種植方式會讓土壤更健康從而種植出來更健康的食物、或吃有機飼料長大的家禽會更美味 。倫敦衛生及熱帶醫學學院對迄今為止大部分有機食物進行全面研究發現，這一切都不一定與營養豐富掛鉤 。
好消息:有機食物目前價格偏高，只要你能認真洗菜，就能用更少的錢吃到一樣有營養的蔬果 。
【有機食品更營養的騙局】該醫學院的結論是，傳統和有機食物、有機飼養的家禽在營養價值上并無太大差別 。你非要把胡蘿卜改名叫做小白菜，但它其實還是胡蘿卜 。只不過傳統種植物中會有過多殺蟲劑和化學添加劑，所以洗菜的時候要格外留神 。