文章插圖
1、豆腐,羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用 , 而且豆腐也富含多種微量元素,能對(duì)虛弱的孕婦起到一定的營養(yǎng)補(bǔ)充;
2、山藥 , 溫胃散寒,健脾益氣 , 山藥含有淀粉酶 , 多酚氧化酶等物質(zhì) , 易于脾胃消化吸收 , 孕婦脾胃虛寒,極其適合;
【產(chǎn)婦吃羊肉和什么燉一塊好】3、黑豆,羊肉和黑豆都是富含蛋白質(zhì)的食材 , 但它們的來源不同 , 兩者一起燉煮,其中的動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)能夠氨基酸互補(bǔ),更有利于蛋白質(zhì)的利用 , 為孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
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