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今天包餃子 ， 分享一下煮餃子的方法 。
鍋中燒開水，水量要寬一點(diǎn) 。
【餃子怎么煮算熟了】放入包好的餃子，用勺子沿著鍋邊滑動(dòng)，以免餃子粘連 。
餃子浮上水面，蓋上蓋煮開 。
餃子開鍋后，倒入150左右的水，用勺子沿著鍋邊滑動(dòng) 。
再次開鍋后，再倒入150克左右的水 。
反復(fù)3次，餃子肚鼓起，拿出一個(gè)餃子 ， 用手指按一下餃子肚，餡和皮分開，餃子就煮好了，出鍋裝盤 。
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