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A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi) 。這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物質(zhì)性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)產(chǎn)生灼熱的余燼 。如干草、木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災(zāi) 。
有機(jī)物是有機(jī)化合物的簡(jiǎn)稱 。有機(jī)物通常指含碳元素的化合物，或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锟偡Q為有機(jī)物 。絕大多數(shù)有機(jī)物受熱容易分解、容易燃燒 。目前人類已知的有機(jī)物達(dá)900多萬(wàn)種,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)無(wú)機(jī)物 。
B類火災(zāi)：指液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi) 。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災(zāi) 。
C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi) 。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災(zāi) 。
D類火災(zāi)：指金屬火災(zāi) 。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災(zāi) 。
E類火災(zāi)：指帶電物體和精密儀器等物質(zhì)的火災(zāi) 。
【a類火災(zāi)表示什么火災(zāi)】F類火災(zāi)：烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災(zāi) 。
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