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今天就教大家這道出奇好吃的檸檬泡椒鳳爪 。最近也是檸檬鳳爪特火，吃過(guò)之后才知道味道真的不一般 ， 做法一點(diǎn)也不難，學(xué)會(huì)了你也能在家自己做，根本不需要到外面買(mǎi)的吃，而且比買(mǎi)的袋裝泡椒鳳爪好吃多了，沒(méi)吃過(guò)的一定要試試哦 。
【網(wǎng)紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃】買(mǎi)回來(lái)的雞爪清洗干凈 ， 剪掉指甲，對(duì)半切開(kāi)，冷水下鍋，焯水一遍；
另起鍋放入雞爪 ， 放入2片姜，適量的料酒，鹽，煮熟，撈出冷水浸泡，反復(fù)清洗幾遍；冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)；
撈出雞爪瀝干水分，放入2片生姜；粗、漕鹵、白糖、生抽、泡椒調(diào)成鹵料；
倒入雞爪盆里 ， 放上切碎的大蒜、小米椒；
鍋內(nèi)放適量的色拉油 ， 放入干辣椒，趁熱澆在大蒜上面；
最后切檸檬片放上，拌均勻即可；
超級(jí)美味；

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