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【過期的鮮花餅?zāi)艹詥帷?/strong>鮮花餅如果包裝完好，保存妥當(dāng)，過期時(shí)間不長(zhǎng)，是可以吃的；如果包裝損壞，保管不善，過期時(shí)間太長(zhǎng) ， 則可能變質(zhì)，不能食用 。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期 ， 生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上 。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)食品能保存多長(zhǎng)時(shí)間，在一定保存條件下，只能是一個(gè)概數(shù)，生產(chǎn)者提供的保質(zhì)期必須留有相當(dāng)余地 ， 才能確保保質(zhì)期內(nèi)食品不變質(zhì) 。因此，過了保質(zhì)期一定時(shí)間，食品也可能沒變質(zhì) 。但從安全的角度講，食品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用，過期最好不再食用 。
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