文章插圖
小麥淀粉：250克，將面粉放入酵面和清水（50克）拌勻 ， 等溫度降低到可以上手后，揉面加點(diǎn)橄欖油 。
【水晶包的皮是怎么做的呢】水晶包是福建泉州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 。水晶包的制作材料有小麥面粉1000克、酵母5克、豬油500克、白砂糖750克等 。水晶包色澤潔白 ， 質(zhì)地松軟 ， 味清甜油潤(rùn)，食時(shí)有冰糖屑感 。

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