文章插圖
金蟲草瑤柱煲雞：
1、雞洗凈后斬件焯水；瑤柱及紅棗用清水浸軟；蟲草花用清水浸軟，浸蟲草花的水不要倒掉 。
2、將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、姜片放入電砂煲中 ， 加入之前浸蟲草花的水煲2小時(shí) 。
3、加入適量鹽調(diào)味即可 。
蟲草花龍骨湯：
1、把腔骨用清水沖凈 。將蟲草花 ， 芡實(shí)和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用 。甜玉米去皮，去須后洗凈 ， 切成小塊 。
【金蟲草花怎么弄】2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫 ， 放入

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