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茶油可以存放十年嗎

生活百科茶油

不可以 。茶油的抗氧化性強，在常溫情況下，可以存放兩年 。開封后的茶油，只能保存9個月至一年 。但為了保證茶油的質量和新鮮度，盡量在3－6個月內用完 。茶油適宜在陰涼干燥的避光處密封保存 ， 溫度在25℃以下 。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物，屬于正常現象，不影響食用，外界溫度升高會消失 。
【茶油可以存放十年嗎】茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃 ， 品質純凈，澄清透明，氣味清香 ， 味道純正 。茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一 。中國茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外 ， 茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙 ， 或稱茶皂素） 。