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南美洲的美食有哪些

生活百科南美洲

南美洲的美食有：
1、橘汁腌魚
橘汁腌魚在南美洲是非常流行的 ， 把新鮮的海鮮加入酸甜的檸檬汁，辣椒等腌制 。清新的口感 ， 美味的魚肉 。
2、派莎盤
這道菜起源于哥倫比亞的城市，用油炸的豬肉和牛肉末 ， 煎雞蛋，炸香蕉，香腸，血腸，玉米餅，五花肉加菜豆，牛油果，檸檬拼成的美食 。是色香味俱全 。
3、菜豆鍋
由菜豆湯加入奶酪絲，炸豬肉和牛肉末組成 。吃的時候，把米飯倒入豆湯里攪拌，效果別具一格，柔嫩湯鮮 。
4、醬烤牛排
【南美洲的美食有哪些】這是在厄瓜多爾或者整個拉丁美洲的菜肴最流行的一個特色菜，由醬汁烤牛肉排加上雞蛋，米飯，土豆，洋蔥，大蒜，橄欖油，少許孜然和辣椒等制成 。牛排八分熟，外焦里嫩，勁道十足 。