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面丸子怎么做需要過程

生活百科丸子

主料：饅頭300克、蘿卜150克、粉絲100克、面粉250克 。
輔料：油10毫升、鹽2匙、八角粉2匙、辣椒粉1匙、胡椒粉適量 。
制作步驟：
1、饅頭掰開泡水，最好去掉饃皮 。
【面丸子怎么做需要過程】2、捏成碎碎，濾掉多余的清水 。
3、蘿卜洗凈切碎，粉絲燙軟切碎 ， 蔥姜切碎 。
4、把那些碎碎加入泡好的饃碎中，再加入八角粉、胡椒粉、鹽、辣椒粉 。
5、加入面粉 。
6、拌勻 ， 鍋中倒入油 ， 燒至八成熱 。
7、大火，用手擠出小丸子，丟入鍋中 。
8、炸至金黃色時撈出控油 。