既有蜂蜜營養又有酵酒醇香

“既有蜂蜜的營養成分，又有發酵酒的醇香，這是一種新型的營養飲料酒 。”日前，浙江省蘭溪市姚郎養蜂專業合作社負責人趙毅華，向采訪人員介紹了新成功開發的蜂蜜酒的特點 。前幾天，中國農科院蜜蜂研究所專家、中國養蜂學會常務理事、北京中農環宇生物技術研究所負責人馮峰，從北京來到蘭溪，與姚郎養蜂專業合作社就新開發的蜂蜜酒的產品質量標準的制定，產品質量的檢測、監制單位等的落實簽訂了產品技術合作意向書 。
香溪鎮姚郎村是浙江養蜂第一村，目前有90多戶蜂農，飼養蜂群超過10000群，年產值近300萬元 。2002年，趙毅華聯合村里的40多戶蜂農成立了合作社 。為了更好地應對市場，2005年，趙毅華在浙江大學蜜蜂專家趙宗禮指導下，進行了蜂蜜酒的開發和研制，并在2006年成功開發出蜂蜜酒 。目前，合作社已投資50多萬元，建立了一個標準化生產基地 。
【蘭溪開發出蜂蜜酒】 據了解，蜂蜜酒是以純凈的蜂蜜為原料，不加任何添加劑，采用微生物技

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