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寶寶能吃芡實嗎 寶寶怎么吃芡實好

寶寶芡實

【導讀】芡實是一種可以治療哮喘于神經衰弱的中藥 ， 它是一種水生植物 ， 具有眾多的功效 。所以人們吃芡實是有著很多好處的 ， 那么寶寶能吃芡實嗎?寶寶怎么吃芡實好呢?
寶寶能吃芡實嗎
古藥書中就有關于芡實的記載 ， 是這樣寫的：“嬰兒食之不牢 ， 老人食之延年”的佳品 。是兒童 ， 老人和腎虛體弱者 ， 消化不良者的最佳食物 。
因此寶寶是可以食用芡實的 ， 而且還有一定的好處呢 ， 通過一些輔食的幫助 ， 還能夠有效的提高兒童的食欲 ， 促進他的生長發育 。下面推薦的是一款寶寶的芡實食譜：

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寶寶食譜：山藥芡實羹(很適合2-3歲的寶寶開胃食用)
原料：山藥50克 ， 芡實20克 ， 山楂100克 ， 冰糖30克 。
步驟
1、芡實加半碗水浸泡24小時 ， 煮軟;

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2、將材料中山藥的外皮去掉 ， 然后將它放到熱蒸籠里 ， 開大火將它進行蒸熟(蒸熟的標準就是山藥變得軟爛) 。
【寶寶能吃芡實嗎 寶寶怎么吃芡實好】 3、把山藥碾成泥 ， 芡實用打漿機打碎;
4、山楂去核切碎 ， 加8倍水小火熬軟 ， 讓汁變濃;

5、山楂湯濾去皮渣 ， 取汁;
6、接著用山楂汁和芡實以及山藥泥漿一起進行混合 ， 直到成為羹狀 ， 然后再將適量的糖倒進去進行調和 ， 直到酸甜合口就好啦 。
7、攪勻 ， 分裝成小碗 ， 放冰箱備用;

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8、取出后在室溫下放一會兒 ， 即可食用 。
小貼士
芡實宜用慢火燉煮至爛熟 ， 細嚼慢咽 ， 一次不要吃太多 。芡實宜與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用 。大小便不利者禁服;食滯不化者慎服 。

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芡實的功效與作用
芡實有治消化不良的功效：芡實500克 ， 山藥500克 ， 糯米粉500克 ， 白糖500克 。把芡實、山藥一同曬干 ， 碾為細粉 ， 與糯米粉及白糖拌和均勻 ， 備用 。取混合后的細粉適量 ， 加入冷水調成稀糊狀 ， 然后加熱燒熟即成芡實山藥糊 。每日早晚煮熱空腹食用 。每次用混合粉50～100克 ， 連用7～10天為1個療程 。