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【煮餃子用什么鍋好】煮餃子用鐵鍋最好 。市面上鐵的、不銹鋼的、陶晶的等各種材質的炒鍋等都可以煮餃子 。但是從健康的角度考慮，烹飪最好選用鐵鍋 。
優點：
1、能減少蔬菜內維生素C的流失；
2、可以直接補充鐵元素 ， 對預防缺鐵性貧血有很大的益處 。
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