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吃生魚片的時候選擇比較濃的醬油 ， 而且還可以根據自己的口味添加一些芥末，使得味道更加濃郁 ， 生魚片也就是將新鮮的魚類直接生切成片，將它蘸著調味料食用，味道很不錯 。
【吃生魚片用什么醬油】生魚片在日本是非常盛行的 ， 因為日本在早期的時候主要以漁獵為生，所以就有了生食的習慣 。生魚片在中國是很常見的菜品，但是隨著時間的流失就逐漸消失了，可能是因為淡水魚有關，大家漸漸習慣了食用淡水魚 。
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