文章插圖
1、買回來的鮑魚,如果是新鮮的鮑魚就用溫鹽水浸泡半小時 。
2、加入鹽,然后沾著鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色粘物刷洗干凈 。
3、把殼也刷洗一下 。
4、洗干凈后,取一個小湯匙,把鮑魚鏟起 。
5、看到黑色的腸肚就取掉不要 。
【鮑魚做法怎么清洗鮑魚清洗方法】6、這個沙嘴處的里邊也是臟物,取掉洗凈,鮑魚就清理干凈了
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