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1、第一次使用烤箱時，要注意用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃 。這也是很多烤箱用戶的日常清理習(xí)慣 。接下來，可以先不放食物，啟動烤箱升溫，這樣既可以檢驗烤箱是否可以正常運轉(zhuǎn)，也可以祛除異味 。烤完后要注意通風(fēng)散熱 。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁 。
2、清潔后過可以正常使用電烤箱了 。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度 ， 才能符合食譜上的烘烤時間 。烤箱預(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命 。
3、正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心 ， 以免被玻璃門燙傷 。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物 。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分 ， 以免燙傷 。
4、烤箱在開始使時，應(yīng)先將溫度 ， 上火，下火 ， 上下火調(diào)整好，然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài) 。在使用過程中，假如我們設(shè)定30分鐘烤食物 ， 但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了 ， 這樣可以延長機器的使用壽命 。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉(zhuǎn) 。
5、電烤箱每次使用完畢待其冷卻后應(yīng)進行清潔工作 。應(yīng)該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗 。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉 。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌 。
6、烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方，不要太靠墻，便于散熱 。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差 。
【燒箱使用方法】7、烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面 。同事在打開烤箱時，一定注意遠(yuǎn)離烤箱上風(fēng)口，容易被高溫水蒸氣糊臉燙傷 。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用 。

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